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蕪湖名益餐飲管理有限公司

餐飲公司規(guī)章制度-餐飲公司-蕪湖名益餐飲承包

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門(mén)路98號(hào)博通科技園名益餐飲管理有限公司
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食堂承包有什么好處

現(xiàn)在食堂承包成為很多企業(yè)解決這個(gè)問(wèn)題的一個(gè)很好的辦法,那么食堂承包有什么好處呢,蕪湖名益食堂承包公司來(lái)為大家解答:

1、食堂承包公司有民主化、制度化的管理理念,優(yōu)良的培訓(xùn)機(jī)制,全新的經(jīng)營(yíng)理念,讓企業(yè)員工得到專業(yè)的伙食服務(wù),從而有更好的心情上班。

2、食堂承包后可預(yù)先支付伙食費(fèi)用,實(shí)話先吃飯后付費(fèi)的靈活方式。

3、食堂承包公司有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師定期研發(fā)新菜式的品種,搭配營(yíng)養(yǎng)成份。

4、食堂承包公司貨源統(tǒng)一,物美價(jià)謙,管理集中,規(guī)范的廚務(wù)作業(yè)操作,高品質(zhì)的服務(wù)與質(zhì)量。

5、食堂承包實(shí)行廚師輪調(diào)制度,可以品嘗到不同品的菜式。

6、食堂承包后每天有不同品種的菜式,更好的補(bǔ)充調(diào)節(jié)員工身體所需要的礦物質(zhì)和維生素。

7、食堂承包公司的廚務(wù)人員不斷接受培訓(xùn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度,促進(jìn)廚藝和服務(wù)水準(zhǔn)的提高。


今天名益食堂承包來(lái)和大家說(shuō)一下牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

有健美營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的爭(zhēng)論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚(yú)肉這兩個(gè)話題進(jìn)行。牛肉又一次被尊為增長(zhǎng)肌肉飲食計(jì)劃中的一部分。阿諾德·施瓦辛格和弗蘭克·哥倫布聽(tīng)到這個(gè)所謂“進(jìn)展”時(shí)一定會(huì)感到忍俊不禁,因?yàn)樗麄z早從70年代起就已開(kāi)始將牛排作為主餐了——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)以下經(jīng)驗(yàn)的證實(shí):要想收效,每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。牛肉含鉀。鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。肉含蛋白質(zhì)。牛排是優(yōu)良的高蛋白食品,(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營(yíng)養(yǎng)成份易于被人體吸收。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō),牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居各種肉類的首位,能增長(zhǎng)體力,補(bǔ)充元?dú)?。因此,每屆奧運(yùn)會(huì)牛肉都是運(yùn)動(dòng)員的必備食品。牛肉含鐵和鋅。牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅,可以提高系統(tǒng)的功能,還富含葉酸,防止嬰兒先天殘疾。牛肉含維生素B12。維生素B12對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生至關(guān)重要,紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝,供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。牛肉含維生素B6。牛肉含維生素B6,蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6越多。而牛肉含有足夠的維生素B6,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成,餐飲公司管理制度,有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。





食堂承包現(xiàn)在已是司空見(jiàn)慣的事情,但是在承包的過(guò)程現(xiàn)的問(wèn)題依然是如出一轍,餐飲公司地址,菜色不好、品種不全等問(wèn)題已是吃客們經(jīng)常會(huì)抱怨的地方,今天我們給大家總結(jié)下究竟。

一個(gè)食堂承包的好壞,直接影響到員工工作、學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性及對(duì)企業(yè)和學(xué)校的歸屬感,餐飲公司,鴻迅膳食食堂承包常會(huì)遇到以下這些問(wèn)題:

1、食堂那些人不知怎么搞的,翻來(lái)覆去就那么幾樣菜,菜色也不好,更別說(shuō)口味;

2、食堂的職工已經(jīng)在這個(gè)地方工作了多年,形成了嚴(yán)重的惰性,衛(wèi)生不堪入目;

3、已經(jīng)付出了昂貴的采購(gòu)成本,就是感覺(jué)得不到貨真價(jià)實(shí)的伙食; 4、食堂的職工態(tài)度實(shí)在惡劣不好吃是嗎,餐飲公司電話,那你自己到外面吃去;

5、正在建新廠,剛好愁著員工伙食該怎樣安排;

6、外送的快餐,不太清楚制作過(guò)程,衛(wèi)生狀況沒(méi)底;

上面是對(duì)“鴻迅膳食飯?zhí)贸邪?jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題”做出的總結(jié),話說(shuō)食人者,一個(gè)好的食堂承包能夠給員工以及學(xué)生的積極性及歸屬感起著積極的作用,因此不論是企業(yè)還是學(xué)校都應(yīng)選擇一個(gè)好的食堂承包單位。

鴻迅膳食也一直在努力的改進(jìn)這些問(wèn)題。近公司在管理上有了嚴(yán)格的規(guī)定。制定了6T計(jì)劃。 6T就是: T代表“天”(TIAN)字的拼音的個(gè)字母 六天是指六個(gè)天天要做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn) 而且不定期的進(jìn)行各個(gè)食堂的抽獎(jiǎng)。鴻迅膳食一直在堅(jiān)持為顧客提供一個(gè)安心的飯?zhí)谩?br />



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